Los aminoácidos en personas mayores: Importancia y beneficios.
En este post queremos explicar la importancia de la ingesta de proteínas y aminoácidos para combatir la sarcopenia y mejorar la salud ósea en personas mayores y como estos pueden ayudar en el envejecimiento saludable.
la sarcopenia en personas mayores.
Como hemos visto en anteriores publicaciones, los aminoácidos son moléculas orgánicas indispensables para mantener nuestra salud de manera óptima. Son los bloques de construcción que utiliza nuestro cuerpo para generar las proteínas que luego usará nuestro organismo para realizar distintas funciones y procesos en nuestra salud.
Según vamos entrando en edades avanzadas los aminoácidos juegan un papel más relevante debido a los cambios naturales que ocurren en el cuerpo a medida que envejecemos.n primer lugar, es importante mencionar que con el paso de los años nuestro cuerpo va envejecemos, y por ello nuestro organismo pierde su capacidad para producir y utilizar proteínas de manera eficiente, a esta pérdida de capacidad se le denomina sarcopenia.
La sarcopenia produce debilidad muscular y pérdida de masa corporal conforme avanza nuestra edad, especialmente en personas mayores.
Los aminoácidos son esenciales para la reparación y el crecimiento de los músculos, por lo que son especialmente recomendables para combatir la sarcopenia.
La sarcopenia es una condición que se produce cuando se pierde masa, funcionamiento y fortaleza muscular con la edad. Se considera una parte natural del envejecimiento, y se cree que es causada por cambios hormonales, falta de actividad física y cambios en la dieta.
La sarcopenia puede hacer que te sientas débil y cansado/a, y puede aumentar el riesgo de caídas y lesiones. También puede afectar la capacidad para realizar tareas diarias, como levantar objetos pesados o subir escaleras. Afortunadamente, hay cosas que podemos hacer para prevenir o retrasar la sarcopenia. Hacer ejercicio regularmente, especialmente ejercicios de resistencia, y comer una dieta rica en proteínas y aminoácidos.
Si ya tienes sarcopenia, los tratamientos pueden incluir ejercicios de resistencia, suplementos nutricionales y terapia física. Es importante consultar con un médico si sospechas que tienes sarcopenia y trabajar juntos para desarrollar un plan de tratamiento adecuado.
El colágeno en personas mayores.
La proteína colágena se compone principalmente de los siguientes aminoácidos
La importancia de los aminoácidos para estas edades es especialmente importante, para la formación de colágeno, esta proteína es de vital importancia en el buen funcionamiento de la estructura ósea, está compuesto de varios aminoácidos específicos. A medida que envejecemos, nuestra capacidad para producir colágeno disminuye, y este déficit contribuye en los problemas de osteoporosis conforme vamos entrando en edades avanzadas.
- Glicina: Es el aminoácido más abundante en el colágeno, representando alrededor del 33% del total. Es esencial para la formación de la estructura tridimensional del colágeno.
- Prolina: Es otro aminoácido esencial para la estructura del colágeno, representando alrededor del 24% del total.
- Proline: Es otro aminoácido esencial para la estructura del colágeno, representando alrededor del 24% del total.
- Alanina: Es un aminoácido no esencial que también es importante para la estructura del colágeno, representando alrededor del 9% del total.
- Hidroxiprolina: Es un aminoácido no esencial que se encuentra en altas concentraciones en el colágeno, representando alrededor del 8% del total.
- Lisina: Es un aminoácido esencial que se encuentra en bajas concentraciones en el colágeno, representando alrededor del 6% del total.
- Otros aminoácidos como la arginina, asparagina y cisteína también se encuentran en el colágeno en pequeñas cantidades.
Es importante destacar que el colágeno es una proteína esencial para la salud de la piel, huesos, cartílago, tendones y músculos, y su ingesta a través de suplementos nutricionales y alimentos ricos en colágeno puede ayudar a mejorar la salud de estos tejidos y retrasar el envejecimiento.
aminoácidos en el sistema inmune de los mayores.
Los aminoácidos también son esenciales para el sistema inmunológico. El cuerpo utiliza aminoácidos para producir células inmunitarias necesarias para combatir las infecciones y enfermedades. Con el paso de los años nuestro sistema inmunológico se debilita, por lo que es esencial obtener suficientes aminoácidos para mantenerlo fuerte.
Además, los aminoácidos son importantes para la salud del cerebro. Uno de los aminoácidos más importantes para el cerebro es la glutamina, que se convierte en glutamato, un neurotransmisor importante. La glutamina también es esencial para la producción de glutatión, un antioxidante importante para el cerebro.
En resumen, los aminoácidos son esenciales para el cuerpo y son aún más importantes para personas mayores debido a los cambios naturales que ocurren debido al paso de los años al envejecer. Los aminoácidos son esenciales para la reparación y el crecimiento de los músculos, la salud ósea, el sistema inmunológico y la salud del cerebro. Algunas fuentes alimentarias ricas en aminoácidos incluyen carnes, huevos, lácteos, legumbres, frutos secos y semillas. También es importante tener en cuenta que algunos aminoácidos, como los esenciales, solo se pueden obtener a través de la dieta ya que el cuerpo no los produce por sí solo.
Es importante obtener suficientes aminoácidos a través de una dieta equilibrada o suplementos si es necesario. Sin embargo, es importante consultar con un médico o un nutricionista antes de tomar cualquier suplemento, especialmente si tiene algún problema de salud subyacente o está tomando medicamentos.
